🔶 土用丑の日 🔶

材料(2人分)

・うなぎ 1/2尾

・にら 1/2束

・ごはん 400g

・鶏がらスープの素 小さじ1と1/2

・うなぎのたれ 大さじ2

・たまご 1個

・ごま油 大さじ1

・粉山椒 適量

作り方

  • 調理時間:10分
  • 1人あたり582 kcal
うなぎ・にらは1cm幅に切る。
フライパンにごま油を熱し、にらを炒める。ごはん・鶏がらスープの素を入れ、ほぐすように炒める。
うなぎ・たれを入れて炒め、全体に馴染んだら、溶きたまごを加えて手早く混ぜる。
器に盛り、お好みで粉山椒をふる。

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