マックスバリュ中部では、お客さまに安心してお買い求めいただけるよう製品化される国産牛肉が「どこで生まれ、誰が育てたか」を確認できるトレーサビリティのしくみ作りに取り組んでいます。

国産牛肉商品のラベルに印字された「個体識別番号」又は「生産履歴確認番号」から、お買上いただいた商品の個体識別確認（出生の年月日・雌雄の別・品種・飼養地・異動内容・飼養者氏名又は名称等）の検索が可能です。

※ 「個体識別番号」とは、国内すべての牛１頭ごとに与えられる生涯唯一の番号のことで、牛はこの番号によって生産から店頭に商品として並ぶまでを識別・管理されることになります。

※ 食肉加工場では牛肉をまとめて加工するため、ロットごとに「生産履歴確認番号」をつけ、牛の飼育履歴（個体識別番号・品種・出生の年月日・飼養地等）が確認できるようになっています。

※更新中に検索された場合、稀にエラーとなる事がございますので、その場合は再度検索していただきますようお願いします。